GRATIS 🚚verzending in BE vanaf €299, bij checkout klik dan ‘Gratis verzending’ / GRATIS 🚚verzending voor postcode 3700 vanaf €99, bij checkout klik dan ‘Afhalen' / Nabestelling wil zeggen dat de wijn niet in stock📦 is, maar snel leverbaar!

Cadireta (Lafage) – 2023 (Chardonnay)

“Cadireta” is een klein stoeltje dikwijls met geweven zitvlak. Dit stoeltje kwam vroeger met mooi weer naar buiten en werd als tijdelijke zitplaats gebruikt om passanten voorbij te zien lopen. Het is nu de naam van de wijngaard welke aangeplant is met Chardonnay wijnstokken.

 

Tijdens de vinificatie ondergaan de druiven een koude maceratie die 6 uur in beslag neemt.

Hierna volgt een 10 dagen durende maceratie aan 0 °C op de most (jawel!) van Viognier.

“CHARDONNAY FERMENTED ON VIOGNIER LEES”

De daaropvolgende fermentatie neemt voor 20% van het sap plaats in nieuwe Frankse (Bourgondië) eiken vaten. De rijping duurt 3 tot 6 maanden, met ‘batonnage’ op de lees.

Het domein Lafage strekt zich uit over meer dan 200 hectare, kustvlaktes en pijnboombossen inbegrepen. Daarvan zijn nu ongeveer 160 hectare gebruikt als wijngaard. Het domein Lafage is gevestigd in het Franse gedeelte van Catalonië en ligt tussen Perpignan en de Middellandse Zee. 

Omringd door het maritieme terroir en nabij het middeleeuwse dorp Vilarnau, biedt Lafage een prachtig zicht over de nabijgelegen wijngaarden en een onvoorstelbaar panoramisch zicht over Albères, een natuurlijke grens tussen Frankrijk en Spanje.

Wat te verwachten van deze wijn?

Frisse wijn met sappige aroma’s van tropisch fruit en een beetje honing. Mondvullend en vetrijp door een korte rijping op eiken houten vaten.

Deze wijn heeft trouwens ook even gerijpt op de most van Viognier, verfrissend heerlijk!

Samen met vele van hun andere wijnen, worden ze elk jaar opnieuw bekroond met prijzen van Suckling, Jancis Robinson, Decanter, …:

Cadireta (Lafage) – 2023 (Chardonnay)

100% Juicy FR Chardonnay

 11.79

Op voorraad (kan nabesteld worden)



Bijkomende informatie

Appearance

White

Destinations

France

Grape(s)

Chardonnay, CHARDONNAY fermented on VIOGNIER lees

Harvest year

2023

Aromas & Flavours

discrete wood touch, exotic fruit, honey, juicy, rounded mouthfeel

Wine & food

Apéro, Apéro-Digestif, grilled fish, poultry, Red or Salty fish, tapas, White fish, curry chicken, paella

Wine ratings

80-89, Jancis Robinson 16,5/20

  • Melding 'in nabestelling', dwz: niet in stock📦 , maar kunnen 'snel' normaal binnen de 10 werkdagen terug in stock zijn.
  • Verzending tarief per doos📦 van 6 flessen (basis is normaal 75cl formaat)
  • GRATIS verzending🚚vanaf een aankoopbedrag van €299📦 - klik 'Gratis verzending' bij checkout
  • GRATIS verzending 🚚 voor postcode 3700 Tongeren vanaf €99📦 - klik 'Afhalen' bij checkout
  • Levering via koerierdienst met aflevertijdvak van 1hr 🚚

Zin in meer lekkere wijn?


Schrijf je in op de mailinglijst en blijf op de hoogte van nieuwe ontdekkingen en niet te missen aanbiedingen.


  • Voornaam
  • Achternaam
  • E-mailadres
  •  
  • Verzenden

Je moet 18 jaar of ouder zijn om deze website te bezoeken.

Gelieve te verklaren en te bevestigen dat je 18 jaar of ouder bent door op de knop hieronder te klikken.

Ik bevestig dat ik 18 jaar of ouder ben.