Een echte “Old School” Bordeaux wijn! Niet alleen door de klassieke Bordeaux druiven blend, maar de oerstijl zoals die 100 à 200 jaren geleden gemaakt werd. Ook een Pure wijn, al 400 jaar werden er geen chemische sproeistoffen gebruikt op het landgoed, maar alles volgens de biodynamische cultuur op het veld; en zonder toevoegingen (suikers, gisten, sulfieten) in de kelder! Veroudering op oude ‘foudres’ en barriques ….& niet gefilterd!